質(zhì)譜法是一種與光譜并列的譜學(xué)方法，是指應(yīng)用于各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域中通過制備、分離以及檢測(cè)氣相離子來鑒定化合物的一種專業(yè)技術(shù)。質(zhì)譜法在分析中可提供豐富的結(jié)構(gòu)信息，將分離技術(shù)與質(zhì)譜法相結(jié)合是分離科學(xué)方法中的一項(xiàng)突破性進(jìn)展。在眾多的分析測(cè)試方法中，質(zhì)譜學(xué)被認(rèn)為是一種同時(shí)具備高特異性和高靈敏度且可以廣泛應(yīng)用的普適性方法。
 

　　質(zhì)譜分析是一種測(cè)量離子質(zhì)量-電荷比的分析方法，其基本原理是使試樣中各組分在離子源中發(fā)生電離，生成不同荷質(zhì)比的帶電荷的離子，經(jīng)加速電場(chǎng)的作用，形成離子束，進(jìn)入質(zhì)量分析器。在質(zhì)量分析器中，再利用電場(chǎng)和磁場(chǎng)使發(fā)生相反的速度色散，將它們分別聚焦而得到質(zhì)譜圖，從而確定其質(zhì)量。
 

　　質(zhì)譜技術(shù)作為一種鑒定技術(shù)，在有機(jī)分子的鑒定方面發(fā)揮非常重要的作用。它能快速而準(zhǔn)確地測(cè)定生物大分子的分子量，使蛋白質(zhì)組研究從蛋白質(zhì)鑒定深入到結(jié)構(gòu)研究與各種蛋白質(zhì)之間的相互作用研究。
 

　　隨著質(zhì)譜技術(shù)的發(fā)展，質(zhì)譜技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域也越來越廣泛。由于質(zhì)譜分析具有靈敏度高、樣品用量少、分析速度快、分離和鑒定同時(shí)進(jìn)行等優(yōu)點(diǎn)，因此質(zhì)譜技術(shù)可應(yīng)用于化學(xué)化工、環(huán)境能源、醫(yī)藥、生命及材料科學(xué)等領(lǐng)域。適用范圍不僅僅是放射性免疫檢測(cè)和化學(xué)檢測(cè)范圍，而且還可以在檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)中用于生物體內(nèi)的組分序列分析、結(jié)構(gòu)分析、分子量測(cè)定和各組分含量測(cè)定。
 

　　質(zhì)譜分析法的應(yīng)用領(lǐng)域：
 

　　1.分子生物學(xué)及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域核酸檢測(cè)的應(yīng)用：通過現(xiàn)代生物質(zhì)譜技術(shù)不但能得到核苷酸的分子質(zhì)量，而且能夠通過相關(guān)的技術(shù)得到它的序列信息。
 

　　2.檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)中小分子生物標(biāo)志物檢測(cè)的應(yīng)用。
 

　　3.蛋白質(zhì)、糖蛋白和低聚核苷酸等大分子生物標(biāo)志物檢測(cè)的應(yīng)用。蛋白質(zhì)是疾病的重要生物標(biāo)志物，當(dāng)異常基因產(chǎn)生異常蛋白質(zhì)后，臨床實(shí)驗(yàn)室可通過測(cè)量代謝物濃度、代謝物組變化、檢測(cè)疾病相關(guān)異常功能蛋白、結(jié)構(gòu)蛋白等來提供用于診斷疾病的數(shù)據(jù)。
 

　　4.微生物鑒定的應(yīng)用：由于蛋白質(zhì)在細(xì)菌體內(nèi)的含量較高，生物質(zhì)譜常用于細(xì)菌屬、種、等鑒定，通過每種細(xì)菌分離物的生物質(zhì)譜可得到每種細(xì)菌的指紋圖譜來鑒別細(xì)菌。
 

　　5.藥物分析的應(yīng)用：質(zhì)譜在藥物分析中可應(yīng)用于合成藥物組分分析、天然藥物成分分析、肽和蛋白質(zhì)藥物氨基酸序列分析以及藥物代謝研究和中藥成分分析。